Tag Archives: Solid Food

My First Recipe!

Posted on by

6

Gue ngga bisa masak (yang serius) sebenernya, atau yang menu2 indonesia dengan segala macem embel2 rempah2nya. I did cook once in a year life time moment, buat Andri, dan dia selalu muji dan seneng (ya awas ya kalo nggak ya *manasin sutil diatas kompor). Plus, gue ga suka rebek2nya masak. Jadi tipe yang datang dan pergi sementara Mbat Tini/tarces shock liat aftermath-nya. :p

Makanan Zee termasuk gampang sih, gue seneng masak buat dia kalo weekend, kalo weekdays, karena gue berangkat kantor jam 6 pagi (dapet salam dari kukuruyuk), mana sempet gue masakin buat dia. yg ada gue instruct cus iin dan dia yg masak. Seneng juga punya asisten yang pinter2. Hidup menjadi lebih mudah :D

Bulan ini Zee gue kenalin keju, sesuai contekan sepanjang masa gue Anggi Karimuddin bilang, start with Ricotta Cheese. Udah, gue kasi itu, lha dia mecri2. :) ) gue tunggu sampe pupi-nya normal, udah. Gue kasi lagi langsung ke cheddar dan ganti2 sama quickmelt. Dia syenang! :) ) dan TATA (tidak ada tanda alergi). Hyuk!

Anyway, Zee sempet GTM. Sesuai dengan cerita bbrp temen baik gue, akhirnya gue kasi purrrrr, silahkan ga mau makan, gue ga maksa, mungkin juga dia lagi bosen samatekstur buburnya bisa aja. Colongan dikit2 gue kasi pancake mau, roti gandum mau, sup mau. Begitu hari ke 3, udah ilang GTM-nya :D

Buat pasta dan pancake, gue pake merk Orgran (Rice and Corn Macaroni) sama yang Spirals-nya. Eh ternyata di Kemchick nemu juga adonan Pancake-nya.

Orgran Rice and Corn Pasta Macaroni

Orgran Pancake

Orgran Pancake

Berikut makanan Zee buat bulan 9.

  • Butter gue pake Elle & Vire atau Lurpak, semua unsalted.
  • Daging giling tanpa lemak.
  • Daging giling ayam kampung
  • Ayam kampung organik (buat kaldu)
  • Buntut sapi/Iga buat kaldu sapi
  • Keju kraft (pingin coba yg bellcube gambar sapi itu)
  • Anggur (dikupas dan dipotong), belum nemu kiwi gold dimana2 :(
  • Telur ayam kampung, both putih dan kuningnya udah gue cobain dan alhamdulillah TATA.
  • masih ‘ngantri’ buat dicobain, asparagus, buah kiwi, cherry, tomat (porsi kecil sih udah), sama daging ikan.

Ngga terlalu bervariasi sih, tapi gue memang ga restricted banget sama makanannya Zee. Walopun gue berteman sangat baik dengan kamus MPASI/U berjalan *hihihi, poke Anggi dan Ochel*, tapi ga se-strict2 itu. Kadang gue kasi Zee organic baby rice bellamy’s yg di impor dari Perth langsung :) ) (ofkors, no added sugar or salt). Yang sekiranya Zee mau aja. :D

Tadi malem gue coba2 bikin macaroni cheese, ternyata satu rumah nyobain dan seneng :) ) akhirnya bikin versi ga sehatnya (pake salted butter + keju quickmelt segabruk) buat Bapaknya dan embak2 :D berikut resepnya.

Chicken Macaroni with Cheese and Champignon Mushroom

Chicken Macaroni with Cheese and Champignon Mushroom

Chicken Macaroni with Cheese and Champignon Mushroom

Bahan :

  • 50 gr daging ayam kampung giling
  • 2 buah jamur champignon, cuci dengan air hangat
  • 1 blok butter unsalted
  • 1 blok keju cheddar (atau quickmelt)
  • jagung manis pipilan
  • pasta secukupnya
  • bawang bombay untuk menumis secukupnya
  • bumbu oregano

Cara memasak :

  • pasta direbus dahulu, supaya ga lengket, biasanya gue campur extra virgin olive oil. khusus buat Zee karena dia masih bergigi 6 di depan, jadi gue rebus sampe hampir melenyet :) )
  • jamur champignon, jagung manis pipilan dan daging ayam kampung giling di kukus.
  • potong kecil2 keju/parut. potong kecil2/cacah jamur champignon dan cacah ayam (harusnya ngga susah karena asalnya kan sudah digiling).
  • Setelah pasta matang, tiriskan.
  • Siapkan wajan kecil, masukkan bawang bombay + unsalted butter, tumis sebentar hingga harum, masukkan daging ayam, jamur dan jagung, tumis kembali, masukkan pasta. (bisa tambah unsalted butter kalo mulai kering), tambahkan oregano bila suka.
  • Taburkan keju,  matikan api, tutup wajan. 5 menit kemudian keju sudah meleleh :D
  • Jadiii deehh hihihihi..

Baiklah, sampai jumfa dilain kesempatan :D

Zee and His Appetite

Posted on by

9

Zee udah mulai dikenalin makanan mulkai bulan 6, sesuai ‘aturan’ yang lagi ngetren sekarang. Kalo ngga salah soalnya dulu WHO nganjurin dari bulan 4 udah makan. Kemariiinnn malah heboh lagi soal anak yang disusuin ASIX kalo bisa makan dari 4 bulan, lupa link-nya apa, seperti biasa twitter berbicara. Nanti kalo sempet ya, atau disini juga kayaknya sempet disinggung2.

Berkat temenan sama ibu2 sayang anak lainnya (@dadidedo & @ochels), gue jadi ngeh ttg MPASI ini, sebelumnya? had NO clue at all. ZERO! Gue ga tau cara bikin tepung gasol gimanaaa *histeris*, jadilah akhirnya kita bikin BBG (selain fungsinya buat ocip2 :p) dimana gue bisa yang “mayday! gimana bikin nasi tim? ha? ha?” :) ) untung mereka selalu maklum akan kebodohan gue, alapyu guys.

Back to selera makan Zee.

Gue ga bisa bilang Zee lahap sih, semua makanan masuk2 aja sama dia dan normally it will takes approximately 20-30 minutes satu mangkok tommee tippee buat abis. Normal? dan semau2nya gue gak ngeliatin dia TV atau iPad sepanjang dia makan, gue selalu aja ‘kecolongan’ terpaksa, dasar emang nurun emaknya yg bosenan gak keru2an, 5-10 menit terakhir pasti dia udah teriak2 gemes diatas high chair, dan obatnya : nonton pororo di ipad. Anteng, lhep-lhep-lhep. kelar deh makannya.

Yang udah gue cobain ke Zee sampe (mau) 8 bulan ini :

oatmeal, beras putih, beras merah wangi, beras coklat.
buncis, kabocha, butternut squash, labu parang, cocktail potato (baby potato), japanese sweet potatoes, jagung, zucchini.
apel, pear, aprikot, peach, semangka, avocado, pisang, jeruk (stop karena alergi),pepaya (gak-suka).
tahu, tempe, daging ayam.

Ada yg dia lahap banget, ada yg dilepeh2 sama dia. Tahu Zee gak suka, ntar mau dicoba lagi kalo dia udah lupa rasanya, hihihihi.. Pepaya dia ga suka juga, nurun ibunya mungkin.

Biasanya gue susun menu di excel spreadsheet trus print dan di tempel di kulkas, kalo weekend gue usahain bikinin buat Zee dan nyuapin. Kalo weekdays, Cus Iin yg nyiapin dan nyuapin dia, bisa aja sbnernya pagi2 gue bikinin, tapi jadwal Zee makan sekitar jam 9-an, bisa berair deh tuh bubur2an. Dia doyan sih makan, aAda kalanya dia ngunci mulut, tapi kadang gue tetep paksa akhirnya dia mangap2 juga :D maab ya baby, nanti kamu ngerti deh kenapa mommy suka ongklek2 mulut kamu, hekekekekek..

Tantangan terbesar gue adalah teething. Karena gigi Zee kayaknya borongan munculnya, jadi agak berpengaruh sama selera makannya dia. Skrg gigi ke 5 & 6 nongol. Dan dia gigit semua barang yg di pegang, kadang2 gagang kacamata gue juga digigit. HAP!

Kemarin pas ke dokter (Zee batpil) gue heran kenapa 1,5bulan naik BB-nya gak lebih dari 100gram, dokternya tanya :

Zee gerak terus bu? kaya helikopter dok, muter terus bouncing ga bisa diem.

Nah itu juga berpengaruh, ternyataa.. jadilah skrg bayi bulet itu SLIM. perut slim, betis slim, :) ) tangan ama paha aja yg masih blenduk blenduk karena emang turunannya begitu! (i hate it when people said in amazed voice tone : wiuuuhh anak lo genduuuuuuuuttttttttttt banget ya wor!. NGGAK se gendut itu tauk! yg lebih raksasa lagi juga ada! heran. #edisi mak2 sensi).

Anyway.. *lempar poni kebelakang* *balik manis lagi*, bulan ini Zee udah gue kenalin sama daging, brokoli, wortel. Moga2 seneng, amin!

Zee 6 Bulan! :)

Posted on by

12

whiiiiiwww…

My Baby zee udah 6 bulan sekarang :D selain udah glundungan di kasur ga keruan sampe kita panik2 sendiri, dia udah mulai nungging2 kaya orang ruku’ sholat dan nyundulin semua yg ada di depan mukanya dia :D

Kemaren makan pertamanya dia gue kategoriin ga terlalu sakses, karena mungkin dia masih kenyang dan tekstur buburnya kekentelan sementara dia teething berat. EH GIGINYA UDAH KELUAR!! 2 bijik! :D lucu buangeett.. Kata orang kalo keluar gigi dulu berarti jalanannya nanti2? ya gapapalah, so far gerakan Zee lincah bgt, kemarin ke DSA untuk imunisasi sebulan lebih cuma naik 350gram. Udah takut aja gue tiba2 naiknya sekilo, haduuuhh.. Tapi lagi2 dr. Sander bilang Zee sangat sehat, alhamdulillah, aktif sekali, pinter karea udah bolak balik suntik gak nangis sama sekali!! dan giginya udah nongol 2 bawah. Aku bahagia sekalii mendengarnyaaa.. :D

Anyway, kenapa gak sukses? selain teething mungkin karena gue sama Andri heboh gilak, tepuk2, ngoeng ngoek sendok kaya pesawat, gendong sana, dudukin di highchair, gendong sini. Sukseslah Zee ngulet2 dan jejeritan kesel walo ga sampe nangis. hihihi.. maab sayang..

Tadi pagi Cus iin laporan kalo makanannya hampir tandas! howeeeeeeee!!…

Cuma yg kasian, karea mgk gusinya ngilu dia jadi sedikit rewel walopun alhamdulillah, jangan sampeee sumeng/panas karena numbuh gigi. So far Zee adalah bayi yang sangat manis, abis imunisasi gak panas, gak sumeng, moga2 gigi ini juga gitu. Kalo gak gue pingsan mungkin.. :) ) *lebay*

Ah jadi kangen :’)

ini foto2 Zee ya, diprotes BANYAK orang karena foto Zee cuma di facebook aja, dan ga ada di blog. Abis skrg musimnya orang ‘nyolong’ gambar orang sih.. gak GR ya, tapi lebih baik mencegah kan ya :) daripada akhirannya gue sama Andri mesti menempuh jalur hukum (and oh, believe me, WE WILL. :) ).

Zee First Solid Food

Posted on by

14

Zee udah mau makan lho, his first solid food. Nampaknya dia pun udah siap mau makan ya, sejak sebulan terakhir kalo gue sama Andri makan malem dia ngeliatin, seminggu kemudian tangannya mulai ngambil2 makanan (ya ofkors, ga bisa secara dihadang2 cus iin). Kemarin gue test drive, duduk di high chair (lulus), minum susu pake sendok, mauuu! :D mau itu maksudnya dia sebelum sendok masuk mulut dia udah mangap duluan.

aduh gue ga tega, soalnya mukanya dia akut bgt ngeliatin gue sama Andri makan. Mungkin kalo gue liat dia nelen ludan, saat itu juga gue sendokin makanan gue! hahahaha..

Sebenernya, kata DSA-nya Zee udah siap makan, karena dia minum susu formula jadi beratnya dia udah pas, dan dia udah nunjukkin appetite yang bagus banget (melet2, mau ngambil makanan dll). Kemarin gue makan puding, trus fla-nya gue tempelin ke bibir bawah (pasti langsung dihardik emak2 deh gue, tenanggg.. cuma se ndulit tok kok, bukan satu sendok), dia lgs jilat, trus kecap2 sambil ketawa2. Aduh rasanya pingin gue kasi makan saat itu juga!

demi supaya dia ga abis semangat makannya *masih 3 minggu lg* gue bilang cus iin supaya kasi dia satu sesi yg minum susu pake sendok :) jadi dia biasa nanti pas datang saatnya. Btw, harusnya kan dia makan pertama tanggal 25 Nov, tapi krn cuti gue mines (blame on the company for their weird-leaves-calculation) jadi gue mundurin sampe Sabtu aja dia makannya. Supaya gue ada dirumah dan ga melewatkan saat2 pertama dia makan.

Masih berhubungan sama First Solid (kalo pake terms MPASI ntar ada yg protes, wong anaknya udah ga ng-asi kok ngaku2, hueheuheue..), kemarin gue sama Andri belanja di Giant. Satu kata lho, bangkruuuutttt krut kruuutt.

(tanpa bermaksud mamer) kemarin ini yg gue beli buat persiapan First Solid (thank you Anggi & Ochel yg gue bawelin sehari2) :

  • Talenan (kmrn ada yg dari bambu, tapi gue takut ntar memet, apa ya istilah indonesianya, kaya jamuran gitu lho, jadi gue beli Clarins yg plastik, gede.)
  • Panci Kukus, demi Tuhan gue emang begok bgt ya, udah 2 kali muterin deretan panci pancian kok gak ngeh manaaa inih si kukusan? sampe manggil mas2 Giant yg nunjukkin tepat depan idung gue. BAIKLAH! hahaha.. Gue beli maspion tumpuk, supaya bisa ngukur lebih dari 2 items macem di Annabel Karmel.
  • Panci pegangan panjang, kata Andri beli yg bagus sekalian. Langsung gue samber si maxim, pake tutup kaca supaya bisa liat isinya.
  • Mangkuk stainless steel yg kaya kobokan di rumah makan, buat.. buat naro2 di kukusan kali ya? :) )
  • Kotak plastik kedap air/udara/suara, beli lock & lock, 3 yg sedeng untuk tempat gasol dan oatmeal. 1 yang gede ceper *yg harganya bikin mewek deh* buat tempat sayur mayur & buah Zee supaya ga kecampur bau bawang bombay di kulkas.
  • Printilan : sendok plastik onyx melamin buat nyendok tepung, peeler (pengupas), perasan jeruk, pisau yg tajem ukuran sedang. LUPA kebeli : centong/sutil kayu buat ngambil buah/sayur yg di steam.
  • Baby Cubes untuk nyimpen puree yg berlebih di Freezer. Brothermax punya keren deh.
  • Hand blender, kmrn ragu antara Braun/Philips. Karena sedang mengirit parah, akhirnya beli Philips. Ini aja udah bagus banget.
  • Feeding set, udah beli Tommee Tippee di mothercare, sendok2an Nuby (warna warni sekaliii), alas makan mothercare, wean machine set (ini super lucu, tinggal masukin buah/sayur, jepit, sendok! praktis), doidy cup 2, feeding teether sassy.

yg lain2 mah ibunya aja gatel, gue masih mau beliin Zee satu lagi tempat makan, ingin Skiphop tapi mahal sekali yes? Ada yg mau ngadoin?

Yang jelas gue tambah miskin abis beli2 ini, tapi gpp, demi anak demi anak. Standar orang juga beda2, I am suuure sure sure ada juga yg ga pake keribetan macem gue dan anaknya beyond excellent perkembangannya.

Nah begitulah, jadi gue bekel dari rumah deh sampe 20 taun lagi (KPR oh KPR). huihihihi.. menghemat sekali lho ternyata. :D

Dan besok kita berdua mau sok romantis naik kereta express ke kantor. Bensin Super Shell harganya mulai kurang ajaaaarrr dan tol Bintaro – Veteran makan duit kita 20rb tiap hari. Belum parkir mobil andri di Plaza Indonesia. Hyak! cukup deh. cut cut cut.. mulai hidup hemat!

ps : gue sempet breakdown kmrn pas *ga tau kenapa* pingiiiiiiinnn banget pergi liburan dan andri cukup tegas bilang, dont you think its ironic, kita savings sana sini untuk KPR tp liburan? NO we haven’t got the money yet. Dan berderai2 airmata gue. Yes i know sih, tapi ya tetep sedih ya.. namapun akut pingin liburan gitu. Sekarang ke Bali pun harus dihapus sampe ke dasar pikiran. NANTI woro, NANTI! First thing first!! *sigh*

Olritey, kangen ni sama anak kecil lucu ini.. :) I LOVE YOU TOO MUCH!!