Well, apparently, i can cook! :))

Jangan tanya betapa ribet, lebay, exaggerating dan drama queen-nya gue waktu mau balik ke Sg (atau, tiap saat ya? hehe) tanpa maid. Panik, tapi ngga mau spoil keinginan gue untuk tinggal di Sg. Our dream!

Gue jadi rajin menghipnotis pikiran gue bahwa i can do this! alone!…. hope so. Dengan baca2 blog Sg Mummies (yang ternyata, hidupnya keras2 banget ya, tapi mereka menikmati hidup kok). Tadinya gue sebel kalo ada yang ngasi semangat dengan nada ngeremehin, “halah pasti bisa, apalagi anak lo baru satu..” yeyeyeee.. okesip.

Yang paling gue hebohin adalah soal masak. Keluarga gue walaupun ada mbak yang bantuin, senengannya jajan. Kalo malem puasa biasanya naik mobil rame2 muterin tebet dan berhenti di sembarang kaki 5 yang tampak enak dan rame. Gue sampe inget deh langganan bener sama chinese food di depan bioskop Viva Tebet, sama Tenda Valentin (kayaknya udah gone) kaki 5 depan Univ. Sahid Jakarta. Jadi walaupun nyokap gue kalo kesambet (bberapa kali dalam 5 tahun, contohnya, kemarin, Zee ultah) bisa masak Sup Merah, Sop Buntut (yang Andri tergila2), Opor Ayam, Sambel Goreng Ati, Nasi Liwet lengkap… GLEK. Jadi lapeeerrr..; masak memasak ngga pernah jadi budaya dalam keluarga gue.

Gue pernah sekali (seumur hidup) baking kue marmer, ternyata enak, dan gue ga mau ada yg makan selain gue, HAAAHAHAHHA! Terus sekali lagi masak Nasi Goreng (tanpa minyak – dan rasanya hoek abis), disiarin pula di TV Nasional ya, cakeeeppp. Abis itu gue di sms bude2 gue “NDUUUKK, kok nggoreng bumbune gak nganggo minyakk toooo??” matek. matek. Dan plus Andri kudu ekting ngabisin! HUAHUAHUAAA! maab ya sayang, 3 suap doang kan abis itu dibuang. :) )

Berbagai alternatif rencana sampai ke katering pun gue cari, terus gue mikir dong, ada daging, ada bumbu Bamboe instan dibekelin nyokap, ya mari dicoba. EH berhasil! (menurut ngana? tinggal oseng, nyong!). Seneng kan, semangat belanja bahan2 mentah & bumbu2.

Akhirnya malah bumbu jadi terlantar (kecuali bumbu rujak Bamboe, enaknya ampun!), gue seneng surfing the web untuk cari resep, apalagi kalo ada gambar/step by step-nya. Kalo gak ngeh juga, gue google gambar bentuk sayuran sampe yutubin cara masak. Once, i even youtube cara bikin BUBUR! Serius loh, ilmu masak gue cetek se cetek2nya air got. Gue ga bisa bedain gambar rempah2, pernah bengong bedanya celery sama parsley itu apa. dll dll.. MAsak di Sg katanya lebih mahal daripada beli. Yak tul sodara2. Daging 300gr aja bsa $6-$7, udang 300gr juga segituan. Itu gue sekali masak, kadang kalo lagi gragas, bisa sehari 2-3 menu. Tekor dong eke. Belum sebagai newbie bumbu, gue beli lah segala spices McCormick. Wuaseemmm mahalnya! T_T

Senengnya dari beberapa kali masak, ada sih yang keasinan (dan Andri alesan “sayang, ini kebanyakan aku ga abis ya”, padahal ho oh keasinan hahahaha!), ada yg andri sampe merem melek makannya dan nambah berkali2. Bukannya lantas jadi jago masak sih, ya sekarang sih masih aja bego, walo kata Andri  semua enak dan jadi favorit dia! Yah secara yang makan dia, pendapat orang lain jadi ngga terlalu penting ya :)

Resep2 praktis ini gue dapet dari web emak2 blogger, terfavorit Keluarga Nugraha, theurbanmama.com dan mommiesdaily.com, sexy chef, dll dll..

Anyway, Ini beberapa hasil masakan yang bikin nyokap gue watsap “nduk kamu kok pinter amat masaknya sekarang, mama bangga bangetttt! Gimana? capek ngga? tapi nanti kalo mama kesana, kita masak bareng2 ya, atau kamu masakin mama sekali2, belum pernah lho..” …. langsung mewek. Pujian dari Suami & Nyokap udah segalanya buat gue. :’)

Buat orang yg ngga pernah masak 30 tahun pemula, not bad lah ya :)

Selamat Puasa, Teman2 semua.. Mohon maaf lahir bathin, semoga puasa tahun ini berkah ya :)